Was in Japan bereits seit Jahren Gang und Gebe ist, wurde nun von amerikanischen Forschern best\u00e4tigt. Wer sich nur fast satt<\/b> ist, lebt ges\u00fcnder<\/b>. Diese in Japan als Hara Hachi Bu bekannte Ern\u00e4hrungsphilosophie scheint tats\u00e4chlich positive Auswirkungen auf den menschlichen K\u00f6rper zu haben. Selbstverst\u00e4ndlich bedeutet das nicht, dass man hungern soll, um sich besser zu f\u00fchlen. Aber etwa 80 Prozent S\u00e4ttigung reichen aus, um dem Verdauungsapparat das zu geben, was er ben\u00f6tigt, aber gleichzeitig fit zu bleiben.<\/p>\n
Wer kennt das nicht, dass nach einem ausgiebigen Festmahl das Essen wie ein Stein im Magen liegt? Die Folge ist ein unruhiger Schlaf, wenn an diesen Dank der Bauchschmerzen \u00fcberhaupt zu denken ist. Doch auch wer nicht schlafen kann, f\u00fchlt sich aufgebl\u00e4ht und unbeweglich. Wenn man einmal ehrlich ist, ist das in den seltensten F\u00e4llen ein erstrebenswertes Gef\u00fchl. Trotzdem \u00fcberessen wir Menschen uns immer wieder, weil es doch so gut schmeckt, der andere sich so viel M\u00fche beim kochen gegeben hat oder wir doch daf\u00fcr bezahlt haben.<\/p>\n
Ist man allerdings nur, bis man sich zu etwa 80 Prozent ges\u00e4ttigt f\u00fchlt bedankt sich der K\u00f6rper daf\u00fcr, dass er nicht \u00fcberfordert wird. In einer der Wissenschaftler um Corby Martin wurden 220 Menschen untersucht, die entweder normalgewichtig oder leicht \u00fcbergewichtig waren. Die Probanden wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, eine Kontroll- und eine Versuchsgruppe. Letztere wurden dazu angehalten nur noch drei Viertel ihrer gewohnten Kalorienmenge zu sich zu nehmen, w\u00e4hrend sich die Kontrollgruppe wie gewohnt ern\u00e4hrte.<\/p>\n
Nach zwei Jahren wurden die Teilnehmer der Studie befragt und untersucht. Neben einem deutlichen Gewichtsverlust, f\u00fchlten sich die Personen aus der Versuchsgruppe insgesamt besser. Sie beschrieben einen deutlich agileren Lebensstil, besseren und erholsameren Schlaf, mehr Spa\u00df am Sexualleben und insgesamt bessere Laune.<\/p>\n
Wer seine t\u00e4gliche Kalorienzufuhr also senkt, f\u00fchlt sich besser und lebt insgesamt ges\u00fcnder. Wichtig ist aber, dass nicht gehungert wird, denn der K\u00f6rper ben\u00f6tigt ein gewisses Ma\u00df an Energie, das ihm nicht vorenthalten werden darf.<\/p>\n
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