{"id":13449,"date":"2016-08-09T15:18:01","date_gmt":"2016-08-09T13:18:01","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=13449"},"modified":"2023-06-03T20:24:27","modified_gmt":"2023-06-03T18:24:27","slug":"deutsche-erdbeeren-haben-eine-gute-qualitaet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/news-storys\/deutsche-erdbeeren-haben-eine-gute-qualitaet\/","title":{"rendered":"Deutsche Erdbeeren haben eine gute Qualit\u00e4t"},"content":{"rendered":"<p>In jedem Supermarkt findest du aktuell <b>Erdbeeren<\/b>. Sie strahlen und sehen lecker und saftig aus. Wir fragen uns nat\u00fcrlich wo die Erdbeeren herkommen und ob sie belastet sind? Lebensmittelexperten behandeln diese Thematik st\u00e4ndig und sto\u00dfen teilweise auch auf \u00fcberraschende Ergebnisse.<\/p>\n<p>In Braunschweig hat das Bundesamt f\u00fcr Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mitgeteilt, dass bei 900 getesteten Proben im letzten Jahr nur sehr wenig Erdbeeren zu hohe R\u00fcckst\u00e4nde aufwiesen.<\/p>\n<ul>\n<li>Bei nur 0,3 Prozent der Proben wurden zu gro\u00dfe Mengen von Pflanzenschutzmitteln gefunden.<\/li>\n<li>Deutsche Erdbeeren sind gut! Nur 0,1 Prozent der deutschen Erdbeeren wiesen zu hohe Werte auf. Im Vergleich zu anderen EU-L\u00e4ndern (0,26%) liegen deutsche Erdbeeren damit weit vorne.<\/li>\n<li>Erdbeeren im Winter? Die meisten Erdbeeren, die du im Winter bekommst, stammen aus \u00c4gypten oder Marokko und wurden importiert. Bei Erdbeeren aus nicht EU-L\u00e4ndern war der Wert deutlich erh\u00f6ht (2,4 Prozent).<\/li>\n<li>In den letzten f\u00fcnf Jahren wurden sehr viele Kontrollen durchgef\u00fchrt und dabei konnten bei 14 Prozent der getesteten Erdbeeren keinerlei R\u00fcckst\u00e4nde festgestellt werden. Bio-Erdbeeren schnitten noch besser ab, da lag der Wert bei 87 Prozent. Die wenigen Bio-Erdbeeren, die R\u00fcckst\u00e4nde aufwiesen, wiesen sehr wenig auf und der H\u00f6chstgehalt wurde nie \u00fcberschritten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Im Jahr 2013 wurde eine Untersuchung durchgef\u00fchrt in der getestet wurde, ob Erdbeeren Krankheitserreger enthalten. Es ging dabei vor allem um Campylobacter, Salmonellen, Listeria mnocytogenes und Escherichia coli. F\u00fcr die Untersuchung wurden 825 Erdbeerproben getestet. Die Erdbeeren waren frisch und sowohl aus dem Einzelhandel als auch vom Erzeugerbetrieb.<\/p>\n<p>Laut\u00a0<span class=\"caps\">BVL\u00a0<\/span>gibt es f\u00fcr frische Erdbeeren nur ein sehr geringes Infektionsrisiko. Die Ergebnisse sind zwar in Gro\u00dfen und Ganzen positiv ausgefallen, der\u00a0<span class=\"caps\">BLV\u00a0<\/span>warnt dennoch vor Leichtsinn. Erdbeeren sind frisch meist unbedenklich, vereinzelte Proben zeigten jedoch trotzdem, dass es am besten ist sie immer vor dem Verzehr zu waschen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In jedem Supermarkt findest du aktuell Erdbeeren. Sie strahlen und sehen lecker und saftig aus. Wir fragen uns nat\u00fcrlich wo die Erdbeeren herkommen und ob sie belastet sind? Lebensmittelexperten behandeln diese Thematik st\u00e4ndig und sto\u00dfen teilweise auch auf \u00fcberraschende Ergebnisse. 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