{"id":13427,"date":"2016-08-09T15:16:10","date_gmt":"2016-08-09T13:16:10","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=13427"},"modified":"2023-06-03T20:24:32","modified_gmt":"2023-06-03T18:24:32","slug":"der-gesunde-einfluss-des-fastens","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/","title":{"rendered":"Der gesunde Einfluss des Fastens"},"content":{"rendered":"<p><b>Fasten<\/b> kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die reduzierte Aufnahme von Kalorien auf unseren K\u00f6rper auswirkt.<\/p>\n<p>\u00dcberall auf der Welt sind immer mehr Menschen \u00fcbergewichtig, zum Teil sogar adip\u00f6s. Dabei handelt es sich mittlerweile um ein gro\u00dfes Problem der modernen Gesellschaft. Es ist also unsere Aufgabe, uns die Frage zu stellen wie wir das \u00e4ndern k\u00f6nnen. Mit dieser Thematik besch\u00e4ftigen sich Forscher vom Helmholtz Zentrum in M\u00fcnchen und vom Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) in Heidelberg.<\/p>\n<h3>Unser Stoffwechsel und somit auch unsere Leber werden durch das Fasten beeinflusst<\/h3>\n<p>Die Forscher wollen anhand einer gemeinsamen Studie herausfinden, was genau mit unserem K\u00f6rper passiert wenn wir fasten. Dr. Adam J. Rose vom\u00a0<span class=\"caps\">DKFZ\u00a0<\/span>ist der Meinung, dass wir verstehen m\u00fcssen wie das Fasten unseren Stoffwechsel beeinflusst, um diesen Effekt m\u00f6glicherweise therapeutisch herbeizuf\u00fchren. In der Fachzeitschrift\u00a0<span class=\"caps\">EMBO<\/span>\u00a0Molecular Medicine wurde die Ergebnisse ver\u00f6ffentlicht. Die Forscher erkl\u00e4ren darin, wie die Fettleber durch das Fasten positiv beeinflusst wird.<\/p>\n<p>In ihrer Studie untersuchten die Wissenschaftler die Genaktivit\u00e4t von Leberzellen w\u00e4hrend des Fastens. Es stellte sich heraus, dass ein Gen beim Fasten sehr h\u00e4ufig abgelesen wurde (f\u00fcr das\u00a0<span class=\"caps\">GADD45<\/span>\u00df). In der Stoffwechselbiologie ist dieses Gen eigentlich nicht bekannt. In der Regel tritt dieses Gen bei der Reparatur von Sch\u00e4den im Zellzyklus und am Erbgut auf. Bei weiteren Versuchen fanden Forscher heraus, dass dieses Gen f\u00fcr die Steuerung der Fetts\u00e4ureaufnahme in der Leber verantwortlich ist.<\/p>\n<h3>Regulierung des Fettgehalts der Leber durch das\u00a0<span class=\"caps\">GADD45<\/span>\u00df Protein<\/h3>\n<p>In ihrer Studie konnten die Forscher feststellen, dass M\u00e4use, die dieses Gen nicht besa\u00dfen, schneller eine Fettleber entwickelten. Der Fettgehalt normalisierte sich erst dann, wenn das Protein wieder hergestellt wurde. Der Zuckerstoffwechsel wurde dadurch auch verbessert. Bei Menschen ergab sich ein \u00e4hnliches Bild, Menschen mit Fettanreicherungen hatten niedrige Werte dieses Proteins. Rose schlie\u00dft daraus, dass der durch das Fasten verursachte Stress den Stoffwechsel und die Produktion des Proteins ankurbelt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die reduzierte Aufnahme von Kalorien auf unseren K\u00f6rper auswirkt. \u00dcberall auf der Welt sind immer mehr Menschen \u00fcbergewichtig, zum Teil sogar adip\u00f6s. Dabei handelt es sich mittlerweile um ein gro\u00dfes Problem der modernen Gesellschaft. Es ist [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":13470,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4894,4888],"tags":[4906,98,5018,5019,5020,333],"class_list":["post-13427","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesund-gewicht-verlieren","category-wissenswertes","tag-diaet-abnehmen","tag-fasten","tag-fasten-auswirkungen-koerper","tag-fasten-regulierung-fettgehalt","tag-fasten-stoffwechsel","tag-uebergewicht"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Der gesunde Einfluss des Fastens &#187; Ern\u00e4hrung<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Der gesunde Einfluss des Fastens &#187; Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ern\u00e4hrung\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-08-09T13:16:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-03T18:24:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Laura Behm\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Vistano\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Vistano\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/\",\"name\":\"Der gesunde Einfluss des Fastens &#187; Ern\u00e4hrung\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg\",\"datePublished\":\"2016-08-09T13:16:10+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-03T18:24:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\"},\"description\":\"Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg\",\"width\":1024,\"height\":768,\"caption\":\"Der gesunde Einfluss des Fastens\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wissenswertes\",\"item\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/wissenswertes\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Der gesunde Einfluss des Fastens\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/\",\"name\":\"Ern\u00e4hrung\",\"description\":\"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf\",\"name\":\"Laura Behm\",\"description\":\"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung\",\"sameAs\":[\"http:\/\/www.vistano.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Der gesunde Einfluss des Fastens &#187; Ern\u00e4hrung","description":"Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Der gesunde Einfluss des Fastens &#187; Ern\u00e4hrung","og_description":"Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die","og_url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/","og_site_name":"Ern\u00e4hrung","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ernaehrung\/","article_published_time":"2016-08-09T13:16:10+00:00","article_modified_time":"2023-06-03T18:24:32+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":768,"url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Laura Behm","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Vistano","twitter_site":"@Vistano","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/","name":"Der gesunde Einfluss des Fastens &#187; Ern\u00e4hrung","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg","datePublished":"2016-08-09T13:16:10+00:00","dateModified":"2023-06-03T18:24:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf"},"description":"Fasten kann gesund sein, wom\u00f6glich sogar unsere \u00fcbergewichtige Gesellschaft heilen. Forscher aus Heidelberg und M\u00fcnchen haben untersucht, wie sich die","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#primaryimage","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg","contentUrl":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/gesunde_einfluss_fastens.jpg","width":1024,"height":768,"caption":"Der gesunde Einfluss des Fastens"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/der-gesunde-einfluss-des-fastens\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wissenswertes","item":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/magazin\/wissenswertes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Der gesunde Einfluss des Fastens"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#website","url":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/","name":"Ern\u00e4hrung","description":"Ern\u00e4hrung \u260e Beratung durch Ern\u00e4hrungsberater! Jetzt Gratis-Beratung sichern: \u2714 \u00c4rzte \u2714 Heilpraktiker \u2714 Weight Coaches \u2714 Ern\u00e4hrungswissenschaftler \u2714 Di\u00e4tassistenten \u2714 Sportern\u00e4hrung bei Vistano Ern\u00e4hrung.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/#\/schema\/person\/ef95dd512e246837e5c8b258fef765bf","name":"Laura Behm","description":"Redakteurin bei Vistano Lebensberatung","sameAs":["http:\/\/www.vistano.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13427"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13427\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13427"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}