Hersteller versprechen den Verbrauchern Nahrungsmittel mit Wunder-Wirkung, sogenanntes Superfood<\/b>. Viele Kunden spricht dieses Konzept an, doch nun wurden 22 dieser Super-Produkte von \u00d6ko-Test unter die Lupe genommen.<\/p>\nWirkung nicht belegt<\/h3>\n
Mit ihren super gesunden Inhaltsstoffen sollen Superfoods beispielsweise M\u00fcslis oder Smoothies aufwerten. Bei dem Begriff Superfood handelt es sich lediglich um einen Marketing-Begriff und nicht um eine wissenschaftliche Bezeichnung. Genauso ist es um die wundersame Wirkungsweise der Nahrungsmittel bestellt, sie werden zwar vom Hersteller angepriesen, sind aber nicht wissenschaftlich belegt. Trotzdem schw\u00f6ren zahlreiche Verbraucher auf Superfoods.<\/p>\n
Chia-Samen beispielsweise sollen das Schlaganfallrisiko senken, die Herzinfarktgefahr mindern und gegen Blutzuckerstress helfen. Moringabl\u00e4tter und Gojibeeren hingegen stehen als Anti-Aging-Mittel hoch im Kurs und Hanfsamen wiederum sollen Ersch\u00f6pfung und M\u00fcdigkeit vertreiben. \u00d6ko-Test hat nun 22 Superfood-Produkte \u00fcberpr\u00fcft und getestet. Das Ergebnis mag angesichts der Kundenbeliebtheit \u00fcberraschen: \u00dcber zwei Drittel der Wunder-Produkte fiel durch. Einzig die Bio-Gojibeere von der Marke Morgenland sowie das Bio-Kokos\u00f6l vom Hersteller Dr. Goerg Premium erzielten gute Noten im Test.<\/p>\n
Einige Chargen von Chia-Samen der Marke Basic wurden nach dem Test sofort vom Hersteller aus dem Verkauf genommen. Sie wurden als \u201enicht verzehrf\u00e4hig\u201c eingestuft, da eine erh\u00f6hte Schadstoffbelastung durch Unkrautmittel wie Paraquat und Diquat festgestellt wurde. Es handelte sich hier um die Chargen-Nummern 7510220, 6511100 und 6511270. \u00d6ko-Test r\u00e4t nun generell von Superfoods ab. Wer sich insgesamt ausgewogen und gesund ern\u00e4hrt, ist laut Meinung der Tester auch auf keine Wundermittel angewiesen. Es lohne sich beispielsweise auf die Herkunft der Produkte zu achten und vorzugsweise Lebensmittel aus der Region zu kaufen, die seien mindestens genauso gesund wie s\u00e4mtliche Superfood-Produkte.<\/p>\n
Oftmals stimmen die Versprechen der Hersteller auch nicht mit der Realit\u00e4t \u00fcber ein. Chia-Samen sollen beispielsweise zehnmal so viel Omega-3-Fetts\u00e4uren enthalten wie Lachs. Diese Rechnung geht aber nur f\u00fcr eine Menge von 100 Gramm auf. Bei normalen Portionen liefert Lachs n\u00e4mlich deutlich mehr Omega-3-Fetts\u00e4uren als die Wunder-Samen.<\/p>\n
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