Obst und Gem\u00fcse das Flavonoide<\/b> enth\u00e4lt kann die Gewichtszunahme<\/b> blockieren! Um das Risiko f\u00fcr Fettleibigkeit zu senken, hilft es m\u00f6glicherweise viele gelbe, rote und violette Pflanzenstoffe zu sich zu nehmen.<\/p>\n
Wer regelm\u00e4\u00dfig Obst und Gem\u00fcse isst ist in der Regel schlank. Womit, bzw. mit welchen Stoffen, das zusammenh\u00e4ngt, ist noch ungekl\u00e4rt. Eine Studie aus Amerika liefert nun starke Hinweise, dass die Flavonoide in Obst und Gem\u00fcse daf\u00fcr verantwortlich sein k\u00f6nnten. Laut amerikanischen Forschern ist es deshalb ratsam, Gem\u00fcse- und Obstsorten mit hohem Catechinen- oder Anthocyanen zu konsumieren.<\/p>\n
Insgesamt nahmen 124.000 Teilnehmer an einer Studie zu diesem Thema teil. Alle Teilnehmer waren vor der Studie gesund und auch nicht fettleibig. Zwischen 1986 und 2011 lieferten die Probanden alle 2 bzw. 4 Jahre Ergebnisse und Daten bez\u00fcglich ihrer Ern\u00e4hrung und ihres Gewichtes. F\u00fcr die Studie untersuchten die Forscher die Ergebnisse und betrachteten vor allem die Menge an Anthocyane, Catechine oder Flavone. Die Forscher ber\u00fccksichtigten auch ob die Probanden Raucher waren, wie sportlich sie waren und wie viel sie geschlafen haben.<\/p>\n
W\u00e4hrend M\u00e4nner alle 4 Jahre 1 Kilogramm zugenommen haben war es bei Frauen nur ein halbes Kilogramm. Die Gewichtszunahme war bei hohem Konsum von Flavonoiden sehr gering. Die in Heidelbeeren und Erdbeeren enthaltenen Stoffe wiesen starke Ergebnisse auf.<\/p>\n
Die Ursachen f\u00fcr eine Gewichtszunahme kann die Studie zwar nicht erkl\u00e4ren, die Forscher sind sich allerdings sicher, dass die geringe Gewichtszunahme mit dem hohen Konsum an Flavonoiden zusammen h\u00e4ngt. Tierversuche und weitere Versuche an Menschen konnten beweisen, dass die sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe die Fettbildung regulieren kann und den Zuckerstoffwechsel positiv beeinflusst. Des Weiteren wirken diese Stoffe auch als Antioxidantien und sind entz\u00fcndungshemmend. Sie st\u00e4rken auch die Abwehrkr\u00e4fte und Krebszellen k\u00f6nnen sich nicht so einfach vermehren.<\/p>\n
Ein hoher Konsum von Flavonoiden k\u00f6nnte vielen Menschen helfen und das Risiko f\u00fcr Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einige Krebsarten senken. Insgesamt w\u00fcrde es zu einer ges\u00fcnderen Bev\u00f6lkerung f\u00fchren und die Lebensqualit\u00e4t verbessern.<\/p>\n
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