{"id":12137,"date":"2016-04-26T14:08:05","date_gmt":"2016-04-26T13:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=12137"},"modified":"2023-06-03T20:32:41","modified_gmt":"2023-06-03T18:32:41","slug":"die-werbeluege-glutenfreie-produkte-helfen-beim-abnehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/gesund-gewicht-verlieren\/die-werbeluege-glutenfreie-produkte-helfen-beim-abnehmen\/","title":{"rendered":"Die Werbel\u00fcge: Glutenfreie Produkte helfen beim Abnehmen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Glutenfreie Produkte<\/strong> sind besonders bei Allergikern beliebt. Ihnen wird allerdings auch manchmal eine besonders gesunde Wirkung innerhalb von Di\u00e4ten zugesprochen. Sprich: Glutenfreie Produkte gelten in der Werbung als figurf\u00f6rderlich. Was ist an diesem Versprechen wirklich dran?<\/p>\n<p>F\u00fcr Menschen, die an Z\u00f6liakie leiden, ist eine glutenfreie Ern\u00e4hrung ein Muss und sie profitieren von der Angebotsvielfalt. In Deutschland sind etwa ein Prozent der Gesamtbev\u00f6lkerung von dieser Intoleranz betroffen. Die Z\u00f6liakie ist eine chronische D\u00fcnndarmkrankheit. Nach dem Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln folgt bei den Betroffenen eine Entz\u00fcndung der Darmschleimhaut. Bislang ist diese Krankheit nicht behandel- oder heilbar.<\/p>\n<h3>Die Werbemasche<\/h3>\n<p>Glutenfreie Lebensmittel erscheinen dem Verbraucher meist \u00e4hnlich gesund wie Lebensmittel, die ohne Konservierungsstoffe, Zucker oder andere ungesunde Inhaltsstoffe auskommen. Das Prinzip hierbei ist \u201eohne ist mehr\u201c und wird auch von der Werbeindustrie aufgegriffen.<\/p>\n<p>Der neuste \u201eTrick\u201c ist nun glutenfreie Lebensmittel als besonders positiv f\u00fcr die Figur darzustellen. Dabei ist oft genau das Gegenteil der Fall. Glutenfreie Produkte weisen zu meist einen hohen Kohlenhydratanteil auf. Wie bekannt ist, stoppen Kohlenhydrate allerdings den Fettabbau und lassen den Blutzuckerspiegel ansteigen. Da Gluten, das Klebereiwei\u00df, in vielen Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, Hafer etc. enthalten ist, heissen die Alternativen dann Reismehl, Kartoffelst\u00e4rke und Maisst\u00e4rke sowie Tapiokast\u00e4rke. Diese enthalten allerdings \u00fcberdurchschnittlich viel Kohlenhydrate.<\/p>\n<h3>Fazit: Glutenfrei heisst nicht gleich fettreduzierend<\/h3>\n<p>Demnach stellt es sich als L\u00fcge heraus, wenn Experten in Werbeclips behaupten, dass glutenfreie Produkte eine Di\u00e4t unterst\u00fctzen. Wer wirklich ein paar \u00fcberfl\u00fcssige Pfunde verlieren will, sollte auf viel Bewegung, ein Kaloriendefizit und einen hohen Anteil an Eiwei\u00df innerhalb einer gesunden und ausgewogenen Ern\u00e4hrung achten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glutenfreie Produkte sind besonders bei Allergikern beliebt. Ihnen wird allerdings auch manchmal eine besonders gesunde Wirkung innerhalb von Di\u00e4ten zugesprochen. Sprich: Glutenfreie Produkte gelten in der Werbung als figurf\u00f6rderlich. Was ist an diesem Versprechen wirklich dran? F\u00fcr Menschen, die an Z\u00f6liakie leiden, ist eine glutenfreie Ern\u00e4hrung ein Muss und sie profitieren von der Angebotsvielfalt. 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