Dass einige Lebensmittel im Verdacht stehen Krebs auszul\u00f6sen oder zumindest das Krebsrisiko<\/b> zu erh\u00f6hen, ist schon lange nichts neues mehr. Genau deshalb, sollte immer wieder darauf aufmerksam gemacht werden, welch gro\u00dfen Einfluss die richtige Ern\u00e4hrung<\/b> auf unsere Gesundheit haben kann. Deshalb rief der Verband f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Di\u00e4tetik e.V. (VFED) 1998 erstmals zum Tag der gesunden Ern\u00e4hrung<\/b> auf, der seit 2007 jedes Jahr am 7. M\u00e4rz unter einem immer wechselnden Motto begangen wird. In diesem Jahr wurde \u201eKrebs \u2013 Risiken und Pr\u00e4vention durch die Ern\u00e4hrung\u201c als Motto f\u00fcr den Tag der gesunden Ern\u00e4hrung ausgew\u00e4hlt.<\/p>\nErn\u00e4hrung beugt vor<\/h3>\n
Heute soll es darum gehen, aufzukl\u00e4ren und jeden daran zu erinnern, welche Vorteile f\u00fcr die Gesundheit jeder einzelne aus einer ausgewogenen und gesunden Ern\u00e4hrung ziehen kann. Speziell das Vorbeugen gegen Krebs soll im Mittelpunkt der diesj\u00e4hrigen Kampagnen stehen. Dieses Motto wurde selbstverst\u00e4ndlich nicht ohne Grund gew\u00e4hlt, immerhin sch\u00e4tzt das Zentrum f\u00fcr Krebsregisterdaten, dass alleine im Jahr 2012 beinahe eine halbe Million Menschen in Deutschland die Diagnose Krebs bekamen.<\/p>\n
Bis heute ist nicht endg\u00fcltig gekl\u00e4rt, welche Faktoren alle dazu beitragen, dass ein Mensch an Krebs erkrankt. Experten gehen allerdings davon aus, dass nicht selten hierbei die Lebensart und besonders die Ern\u00e4hrung ein Faktor sei, der das Risiko einer Krebserkrankung minimieren k\u00f6nnte. Allerdings spielt die Ern\u00e4hrung nicht nur als vorbeugende Ma\u00dfnahme gegen Krebs eine Rolle, auch wer bereits erkrankt ist, k\u00f6nnte seinen Zustand mit einer gesunden Ern\u00e4hrung zumindest nicht verschlechtern.<\/p>\n
Krebspatienten k\u00f6nnen von Appetitlosigkeit, \u00dcbelkeit und damit einhergehendem Gewichtsverlust betroffen sein, was eine ausgewogene Ern\u00e4hrung zwar besonders schwierig, gleichzeitig aber auch besonders wichtig macht. Schlie\u00dflich ben\u00f6tigt der K\u00f6rper im Kampf gegen die Krankheit alle Kraft, die ihm zur Verf\u00fcgung steht. Deshalb ist es wichtig, sich dar\u00fcber zu informieren, wie der eigene K\u00f6rper im Krankheitsfall optimal versorgt werden kann oder was man eine erkrankten Angeh\u00f6rigen m\u00f6glicherweise Gutes tun kann.<\/p>\n
Am heutigen Tag der gesunden Ern\u00e4hrung sollen die unterschiedlichsten Aktionen stattfinden, um Menschen zu informieren, ihnen Mut zu zusprechen und auf dem Weg in ein gesundes Leben zu verhelfen. Speziell soll all jenen geholfen werden, die gegen eine Krebserkrankung k\u00e4mpfen m\u00fcssen \u2013 was im Laufe eines Jahres etwa eine weitere halbe Million Menschen sind.<\/p>\n
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