{"id":11750,"date":"2016-02-01T09:58:15","date_gmt":"2016-02-01T08:58:15","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=11750"},"modified":"2023-06-03T20:33:25","modified_gmt":"2023-06-03T18:33:25","slug":"diabetes-risiko-mit-walnuessen-senken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/krankheit-ernaehrung\/diabetes-risiko-mit-walnuessen-senken\/","title":{"rendered":"Diabetes-Risiko mit Waln\u00fcssen senken"},"content":{"rendered":"<p>Das <b>Risiko<\/b>, an <b>Diabetes-Typ-2<\/b> zu erkranken, soll zuk\u00fcnftig durch<b> Waln\u00fcsse<\/b> gesenkt werden. Forscher warnen aber auch vor den vielen Kalorien die in N\u00fcssen enthalten sind.<\/p>\n<p>Sie genie\u00dfen nicht gerade einen tollen Ruf. N\u00fcsse enthalten sehr viel Fett. Sie sind trotzdem gesund und wertvoll. Forscher haben in einer neuen Studie heraus gefunden, dass N\u00fcsse die Risikofaktoren an Diabetes-Typ-2 zu erkranken verringern.<\/p>\n<h3>Risikofaktor kann durch Waln\u00fcsse gesenkt werden<\/h3>\n<p>Probanden mussten f\u00fcr diese Studie sechs Monate lang t\u00e4glich Waln\u00fcsse essen. Die Konzentration von\u00a0<span class=\"caps\">LDL\u00a0<\/span>und die Blutgef\u00e4\u00dffunktion verbesserten sich durch den regelm\u00e4\u00dfigen Verzehr von N\u00fcssen.\u00a0<span class=\"caps\">LDL\u00a0<\/span>nennt man auch \u201eschlechtes Cholesterin\u201c. Beides sind Faktoren, die zu Diabetes-Typ-2 f\u00fchren k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Der sehr hohe Kaloriengehalt von N\u00fcssen ist problematisch. F\u00fcr Waln\u00fcsse sprechen vor allem der Gehalt an essentiellen Fetts\u00e4uren und andere lebenswichtige N\u00e4hrstoffe. Die Aufgabe f\u00fcr die Forscher besteht darin, heraus zu finden, wie N\u00fcsse bei einer Di\u00e4t trotz ihres hohen Kaloriengehalts verabreicht werden k\u00f6nnen ohne zuzunehmen.<\/p>\n<h3>Waln\u00fcsse f\u00fchren zu einer schmaleren Taille<\/h3>\n<p>81 Frauen und 31 M\u00e4nner nahmen an einer Studie teil. Sie waren 25 bis 75 Jahre alt. Sie hatten alle ein erh\u00f6htes Diabetes-Typ-2 Erkrankungsrisiko. F\u00fcr die Studie gab es zwei Gruppen. Eine Gruppe bekam t\u00e4glich 60 Gramm Waln\u00fcsse, die andere bekam gar keine N\u00fcsse. Nach einem halben Jahr gab es eine zw\u00f6lfw\u00f6chige Pause und die Gruppen wurden anschlie\u00dfend getauscht. Das Forscherteam untersuchte die Probanden danach. Untersucht wurden Body-Mass-Index (BMI), Qualit\u00e4t der Ern\u00e4hrung, Glukose-Status, Taillenumfang, Angaben zu Gr\u00f6\u00dfe und Gewicht, Cholesterin-Status und der Blutdruck der Teilnehmer.<\/p>\n<h3>Das Ergebnis<\/h3>\n<p>Die Testpersonen, die Waln\u00fcsse konsumierten wiesen eine bessere Funktion der Blutgef\u00e4\u00dfe auf und hatten eine verbesserte Qualit\u00e4t der Ern\u00e4hrung. In Kombination mit einer Ern\u00e4hrungsberatung f\u00fchrte der Verzehr von Waln\u00fcssen zu einer schmaleren Taille.<\/p>\n<h3>Waln\u00fcsse sind sehr kalorienreich<\/h3>\n<p>Die Probanden, die ohne Ern\u00e4hrungsberatung Waln\u00fcsse konsumierten \u00a0hatten einen erh\u00f6hten K\u00f6rperfettanteil. Eine Ern\u00e4hrungsberatung ist also sehr wichtig um den Walnuss-Verzehr auszugleichen. Die Meinung eines Experten kann zu einem ges\u00fcnderen Leben f\u00fchren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Risiko, an Diabetes-Typ-2 zu erkranken, soll zuk\u00fcnftig durch Waln\u00fcsse gesenkt werden. Forscher warnen aber auch vor den vielen Kalorien die in N\u00fcssen enthalten sind. Sie genie\u00dfen nicht gerade einen tollen Ruf. N\u00fcsse enthalten sehr viel Fett. Sie sind trotzdem gesund und wertvoll. 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