Wenn M\u00e4nner und Frauen einkaufen, unterscheiden sich ihre Waren erheblich. W\u00e4hrend er zu Steak und Bier greift, entscheidet sie sich f\u00fcr Salat und Schokolade. Dass sich die Geschm\u00e4cker von Mann und Frau so unterscheiden, klingt erst nach einem ziemlichen Klischee. Zu diesem Bild tr\u00e4gt auch die Werbung erheblich bei. M\u00e4nner werden biertrinkend am Grill gezeigt, Frauen essen Obst und Joghurt. Gibt es also wirklich Gender Food<\/b>, als geschlechtergerechtes Essen?<\/p>\nBeobachtung des Essverhaltens<\/h3>\n
In einer Studie beobachteten Psychologen das Essverhalten in einer Kantine: Frauen entschieden sich kaum f\u00fcr Steak, M\u00e4nner bevorzugten zum Nachtisch Schokoladenriegel statt Vanillepudding. Es kam heraus, dass viele M\u00e4nner eigentlich Vanillepudding wollten, dennoch den Schokoladenriegel nahmen.<\/p>\n
Das lag vor allem am \u00f6ffentlichen Raum der Kantine, in der man nicht aus dem gew\u00f6hnlichen Rollenbild fallen will. Auf keinen Fall sollten M\u00e4nner und Frauen aber aufgrund ihres Essverhaltens bewertet werden. Ern\u00e4hrungsexperten gehen aber davon aus, dass unabh\u00e4ngig vom Geschmack, die K\u00f6rper von Mann und Frau andere Stoffe brauchen.<\/p>\n
Frauen reagieren empfindlicher auf Stress. Zudem wird der Appetit durch den Hormonhaushalt beeinflusst. Frauen wird empfohlen, nur wenig Kaffee zu trinken, da Koffein den Hormonen Kalzium entzieht. Der Bedarf an Kalzium, Eisen und Fols\u00e4ure steigt besonders w\u00e4hrend der Monatsblutung. Sie sollte am besten viel Powergem\u00fcse wie Brokkoli, rote R\u00fcben und Spinat essen. Es eignet sich auch Nahrung, die viel Vitamin B-12 enth\u00e4lt. Das Vitamin ist gut bei Stress, schont die Nerven und macht gl\u00fccklich. Avocado und Lachs enthalten beispielsweise viel Vitamin D und sind gut f\u00fcr Knochen und Z\u00e4hne.<\/p>\n
M\u00e4nner haben es beim Thema Ern\u00e4hrung etwas einfacher. Sie ben\u00f6tigen rund 20 Prozent mehr Kalorien als Frauen. Gut f\u00fcr den K\u00f6rper sind Linsen, Kartoffeln und Hirse, da diese viel Zink und Elen f\u00fcr die Testosteronproduktion und den Stoffwechsel enthalten. Richtig Energie bekommen M\u00e4nner durch Bananen. K\u00fcrbiskerne liefern Vitamin E, was relevant f\u00fcr die Prostatafunktion ist. Selen mindert dar\u00fcber hinaus die Gefahr f\u00fcr Prostatakrebs.<\/p>\n
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