{"id":10641,"date":"2015-11-12T15:02:09","date_gmt":"2015-11-12T14:02:09","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=10641"},"modified":"2023-06-03T20:36:34","modified_gmt":"2023-06-03T18:36:34","slug":"mineralstoffe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/naehrstoffe-mineralien\/mineralstoffe\/","title":{"rendered":"Mineralstoffe"},"content":{"rendered":"

Mineralstoff<\/b>e braucht der K\u00f6rper! Diese Aussage ist oft zu h\u00f6ren, aber was sind Mineralstoffe wirklich? Sie tun es den Vitaminen gleich und sind keine Tr\u00e4ger von Energien. Sie tragen daher sehr wenig zum Stoffwechsel bei, sind aber trotzdem f\u00fcr den K\u00f6rper wichtig. Denn sie erhalten gemeinsam mit den Vitaminen die Gesundheit und die Leistungsf\u00e4higkeit.<\/p>\n

Es f\u00fchrt nur ein Weg zum K\u00f6rper \u2013 Die Nahrungsaufnahme<\/h3>\n

Bei den Mineralstoffen handelt es sich um nicht organische N\u00e4hrstoffe. Der menschliche K\u00f6rper kann diese Stoffe nicht selbst gewinnen. Sie werden nur \u00fcber die t\u00e4gliche Nahrung aufgenommen.<\/p>\n

Mineralstoffe \u00fcbernehmen viele unterschiedliche Funktionen im K\u00f6rper<\/h3>\n

Sie dienen als Bausteine f\u00fcr die Struktur des K\u00f6rpers, wie zum Beispiel bei Z\u00e4hnen und Knochen, denn Z\u00e4hne und Knochen kommen nicht ohne Magnesium aus.\u00a0Der Mineralstoff Natrium hingegen sorgt f\u00fcr die Instandhaltung des Wasserhaushaltes.\u00a0Mineralstoffe sind au\u00dferdem wichtig f\u00fcr die Zusammensetzung von K\u00f6rperfl\u00fcssigkeiten. So etwa die Bildung von Blut oder die Aufrechterhaltung und die Funktion der Nerven, die Regulierung des Muskeltonus inklusive.\u00a0Mineralstoffe sind aber auch f\u00fcr den Aufbau von unterschiedlichen Stoffen zust\u00e4ndig. Dabei ist es egal ob es sich um Enzyme oder Hormone handelt.<\/p>\n

Makro-Mineralien und Spurenelemente<\/h3>\n

Ern\u00e4hrungstechnisch werden Mineralstoffe in zwei unterschiedliche Gruppen eingeteilt. Die Makro-Mineralien und die Spurenelemente.<\/p>\n

Die wichtigsten Makro-Mineralien sind:<\/p>\n

    \n
  • Kalzium f\u00fcr die Knochen.<\/li>\n
  • Magnesium f\u00fcr die biomechanischen Reaktionen.<\/li>\n
  • Kalium erh\u00e4lt das gesunde Nervensystem.<\/li>\n
  • Zudem ist Phosphor f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper ein sehr entscheidendes Mineral.<\/li>\n<\/ul>\n

    Ohne Spurenelemente kommt der K\u00f6rper nicht aus<\/h3>\n

    Chrom sorgt f\u00fcr die Produktion und den Stoffwechsel von Glucose. Die Knochen verlangen nach Kupfer, dieses Element sorgt f\u00fcr den Aufbau der Knochen. Selen macht sich stark bei Erkrankungen des Herzens. Zink ist lebensnotwendig f\u00fcr das Wachstum der Fortpflanzungsorgane. Zudem ist Zink gut f\u00fcr die Prostata. Eisen ist unbedingt n\u00f6tig zum Aufbau von Blut.<\/p>\n

    Der Mineralstoffgehalt geht verloren<\/h3>\n

    Durch fr\u00fche Ernte, lange Lagerung, weite Transportwege und nicht fachgerechte Verarbeitung und Konservierung verlieren die meisten Lebensmittel, so auch Obst und Gem\u00fcse, einen Gro\u00dfteil ihres Mineralstoffgehalts.<\/p>\n

    Problem erkannt, Problem gebannt<\/h3>\n

    Im Prinzip ja, wer sich ausgewogen und vollwertig ern\u00e4hrt, nicht raucht, viel Wasser, daf\u00fcr wenig Alkohol trinkt und ausgiebig sowie regelm\u00e4\u00dfig Sport betreibt, ist auf der sicheren Seite. Zudem sollte Stress vermieden werden und auch eine saubere Umwelt ist ausschlaggebend. Aber wer kann das schon von sich behaupten? Die meisten Menschen leben und ern\u00e4hren sich wohl unter ungesunden Vorzeichen. Denn Fakt ist, unsere Nahrung und unsere Ess- und Lebensgewohnheiten lassen oft eine ausgewogene Ern\u00e4hrung mit ausreichenden Mineralstoffen oft nicht mehr zu.<\/p>\n

    In dem Bereich, wo chronische Erkrankungen behandelt werden, ist deutlich sichtbar, dass die K\u00f6rper der Menschen meist komplett unterversorgt sind.<\/p>\n

    Mangelerscheinungen sind die Folge<\/h3>\n

    Entsteht ein Mangel an Mineralstoffen, kann das viele Ursachen nach sich ziehen. M\u00fcdigkeit, Nervosit\u00e4t, Unkonzentriertheit, Migr\u00e4ne, Depressionen, Asthma und Allergien. Darum ist vorbeugen alles.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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