Die richtige Ern\u00e4hrung<\/b> vor einem sportlichen Wettkampf<\/b> kann die Leistungen extrem beeinflussen. Deshalb ist es wichtig, schon einige Tage vorher mit der entsprechenden Ern\u00e4hrung zu beginnen. Dazu geh\u00f6rt beispielsweise das sogenannte Carboloading.<\/p>\nWas bedeutet Carboloading?<\/h3>\n
Carboloading setzt bereits zwei bis vier Tage vor dem Tag des Wettbewerbs an. In diesem Zeitraum wird die Ern\u00e4hrung sehr stark auf Kohlenhydrate umgestellt. Damit der K\u00f6rper in der Lage ist, eine gro\u00dfe Menge an Kohlenhydraten aufzunehmen, sollten gleichzeitig weniger Ballaststoffe wie Vollkornprodukte oder Gem\u00fcse gegessen werden. Abgesehen von der Zeit vor dem Wettkampf ist nat\u00fcrlich eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung geachtet werden. Dazu geh\u00f6ren in der Regel Vollkornprodukte und jede Menge Gem\u00fcse, die nicht nur die f\u00fcr die Verdauung so wertvollen Ballaststoffe liefern, sondern auch eine Vielzahl an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen.<\/p>\n
Durch viele Kohlenhydrate wird der Glykogenspeicher in Leber und Muskeln m\u00f6glichst gro\u00df. Diese Glykogenspeicher speichern Kohlenhydrate und setzen sie bei Bedarf frei. Daraus folgt, dass bei umso gr\u00f6\u00dferen Speichern sich die Dauer, in der Kohlenhydrate freigesetzt werden k\u00f6nnen, entsprechend verl\u00e4ngert \u2013 der K\u00f6rper kann l\u00e4nger mit Energie versorgt werden. Experten beobachten, dass es in der Praxis vielen Athleten schwer f\u00e4llt, eine ausreichende Menge an Kohlenhydraten zu sich zu nehmen. Das kann daran liegen, dass der Trainingsumfang vor dem Wettbewerb nicht ausreichend gek\u00fcrzt wird. Au\u00dferdem kann die Ern\u00e4hrung generell zu ballaststoffreich sein. Viele Sportler f\u00fcrchten sich vor zu viel Gewichtszunahme durch den hohen Kohlenhydratkonsum. In der Zeit des Carboloadings sollte auch ausreichend Fett zugenommen werden, da Fett ein wahrer Energielieferant ist. Um eine individuell passende Ern\u00e4hrung zusammenzustellen, sollte gemeinsam mit einem Ern\u00e4hrungsexperten oder Di\u00e4tologen ein Plan erarbeitet werden.<\/p>\n
In den letzten Stunden vor dem Wettbewerb sollten noch einmal m\u00f6glichst viele Kohlenhydrate aufgenommen werden. Gleichzeitig sollte auf Proteine und Ballaststoffe verzichtet werden. Die Nahrung sollte auch eher fettarm sein, die verwendeten Lebensmittel leicht verdaulich. Der Athlet sollte au\u00dferdem ausreichend trinken.<\/p>\n
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