{"id":10615,"date":"2015-11-12T15:14:03","date_gmt":"2015-11-12T14:14:03","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=10615"},"modified":"2023-06-03T20:36:04","modified_gmt":"2023-06-03T18:36:04","slug":"die-kalorienfallen-des-sommers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/die-kalorienfallen-des-sommers\/","title":{"rendered":"Die Kalorienfallen des Sommers"},"content":{"rendered":"

Grillfleisch, Eis oder Salat \u2013 viele dieser im Sommer beliebten Speisen sind wahre Kalorienfallen<\/strong>. Um die hart erarbeitete Strand-Figur also zu behalten, sollte man lieber auf einige Dinge verzichten.<\/p>\n

Eiscreme<\/h3>\n

Cremiges Eis ist selten gesund. Dabei ist es egal, ob es sich um Eis in der Waffel aus der Eisdiele oder am Stiel aus dem Supermarkt handelt. Es ist alles andere als fettarm: Im Durchschnitt enth\u00e4lt eine Portion Eis 200 bis 500 Kalorien. Ges\u00fcnder und frischer hingegen ist Wassereis, das aus p\u00fcrierten Fr\u00fcchten, Wasser und Honig schnell selbstgemacht werden kann.<\/p>\n

Sommer-Drinks<\/h3>\n

Am lauen Sommerabend noch schnell ein Aperol Spritz, Hugo oder Campari Orange \u2013 aber all diese leichten alkoholischen Drinks sind sehr kalorienreich. Das gleiche gilt f\u00fcr Radler, was an der gezuckerten Limonade liegt. Eine bessere Alternative ist hier beispielsweise Wei\u00dfweinschorle.<\/p>\n

Sahne und Mascarpone<\/h3>\n

Fr\u00fcchte wie Erdbeeren und Rhabarber geh\u00f6ren als Erfrischung unbedingt zum Sommer. Und alleine sind sich auch v\u00f6llig unproblematisch. H\u00e4ufig werden Fr\u00fcchte aber zusammen mit Sahne oder Mascarpone gegessen. Cremige Cocktails oder Obsttorten sind wahre Kalorienfallen. Wenn bei den puren Fr\u00fcchten die S\u00fc\u00dfe fehlt, sind Agavendicksaft oder Ahornsirup besser geeignet als Zucker.<\/p>\n

Tomate-Mozzarella-Salat<\/h3>\n

Viele denken, sie tun sich mit einem leckeren Salat aus Tomaten und Mozzarella etwas Gutes: Es schmeckt frisch und vor allem leicht. Aber gerade Mozzarella ist enorm fetthaltig. Schon eine Kugel B\u00fcffelmozzarella hat im Durchschnitt einen Kaloriengehalt von 300. Wer auf Tomate-Mozzarella-Salat nicht verzichten m\u00f6chte, sollte es als Hauptspeise genie\u00dfen und nicht als leichte Beilage. Zudem sollte auf Light-Produkte zur\u00fcckgegriffen werden.<\/p>\n

Grillfleisch<\/h3>\n

Kaum einer kann im Sommer auf tolle Grillabende mit Freunden im Garten oder einem Barbecue auf dem Balkon verzichten. Bei der Auswahl des Fleisches sollte man aber aufpassen: Bratw\u00fcrste und Schweinekoteletts sind sehr fetthaltig. Besser sind dagegen leichte Gefl\u00fcgel- oder Lammsorten. Eine gesunde Alternative ist das Grillen von Auberginen, Zucchini oder Paprika. Anstatt fertige So\u00dfen aus dem Supermarkt sollte man leichte selbstgemachte Dips mit Joghurt und Quark vorziehen.<\/p>\n

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