{"id":10594,"date":"2015-11-12T15:13:00","date_gmt":"2015-11-12T14:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/?p=10594"},"modified":"2023-06-03T20:36:06","modified_gmt":"2023-06-03T18:36:06","slug":"lucuma-der-kalorienarme-suessstoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gesundheitsberatung.com\/ernaehrung\/wissenswertes\/lucuma-der-kalorienarme-suessstoff\/","title":{"rendered":"Lucuma \u2013 der kalorienarme S\u00fc\u00dfstoff"},"content":{"rendered":"<h3>Eine echte Alternative zu Zucker<\/h3>\n<p>Wer kennt es nicht, das schlechte Gewissen nach einem gro\u00dfen und s\u00fc\u00dfen Dessert. Die Unmengen an Zucker und damit verbunden Kalorien m\u00fcssen in harter Arbeit wieder abtrainiert werden und k\u00f6nnen so leicht den Spa\u00df am Essen verderben. Doch hierbei gibt es neben dem Sport noch eine andere, weniger bekannte M\u00f6glichkeit, s\u00fcndenfrei zu leben: das Lucuma-Pulver, das aus einer Frucht gewonnen wird, die vor allem in Ecuador, Chile und Peru beheimatet ist.<\/p>\n<p>Dieses Pulver kann bei Desserts und anderen S\u00fc\u00dfspeisen eins zu eins den Zucker ersetzen. Dies ist dank seines s\u00fc\u00dfen Geschmacks m\u00f6glich, der dem des Zuckers in keiner Weise nachsteht. Auch der Joghurt oder das morgendliche M\u00fcsli k\u00f6nnen so kalorienarm ges\u00fc\u00dft werden. Au\u00dferdem eignet sich Lucuma als Zutat f\u00fcr die Herstellung von eigenen Smoothies. Der Kreativit\u00e4t sind bei der Verwendung von Lucuma keine Grenzen gesetzt, das beweisen die vielen Rezepte, die ganz einfach im Internet recherchiert werden k\u00f6nnen. Aber auch eigene Ideen k\u00f6nnen mit Lucuma verwirklicht werden: Lecker und kalorienarm sind sie garantiert immer!<\/p>\n<h3>Nicht nur gut schmeckend, sondern auch gesund!<\/h3>\n<p>Neben den wenigen Kalorien und seinem s\u00fc\u00dfen Geschmack hat das Lucuma-Pulver noch einen weiteren Vorteil: Es ist sehr gesund. Die Frucht, aus der das Pulver gewonnen wird, enth\u00e4lt viele Vitamine sowie Mineral- und Ballaststoffe und besonders viele Antioxidantien. Diese bleiben auch in dem verkaufsfertigen Produkt erhalten. So kann Lucuma dabei helfen, das menschliche Immunsystem zu st\u00e4rken und vor Krankheiten zu sch\u00fctzen. Nebenbei wirken die Inhaltsstoffe des Lucumas auch entz\u00fcndungshemmend und sorgen bei regelm\u00e4\u00dfigem Verzehr sogar f\u00fcr eine sch\u00f6nere und reinere Haut!<\/p>\n<p>Ein weiterer Vorteil des Lucuma- Pulvers k\u00f6nnte vor allem Menschen interessieren, die unter Diabetes leiden und S\u00fc\u00dfes daher nur eingeschr\u00e4nkt oder sogar \u00fcberhaupt nicht genie\u00dfen k\u00f6nnen: Lucuma hat einen sehr niedrigen glyk\u00e4mischen Index und kann daher auch Diabetikern die M\u00f6glichkeit bieten, S\u00fc\u00dfspeisen zu sich zu nehmen. Dies sollte allerdings unbedingt mit dem behandelnden Arzt abgesprochen werden, der die Einnahme auch \u00fcberwachen kann. Dank all dieser Vorteile ist Lucuma die perfekte und vielleicht sogar vorzugsw\u00fcrdige Alternative zum altbekannten Zucker!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine echte Alternative zu Zucker Wer kennt es nicht, das schlechte Gewissen nach einem gro\u00dfen und s\u00fc\u00dfen Dessert. Die Unmengen an Zucker und damit verbunden Kalorien m\u00fcssen in harter Arbeit wieder abtrainiert werden und k\u00f6nnen so leicht den Spa\u00df am Essen verderben. 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