Der Name Paradies-Di\u00e4t<\/b> kommt daher, dass man sich bei dieser Di\u00e4t nur von rohem Obst und Gem\u00fcse ern\u00e4hrt \u2013 also dem, was man auf einer einsamen Insel im Paradies finden w\u00fcrde. Der 52-J\u00e4hrige Bernhard Salomon hat nun, begleitet von einer Ern\u00e4hrungsexpertin, die Paradies-Di\u00e4t f\u00fcr ein Jahr ausprobiert. Das Gesamtfazit ist, dass der Autor nun fitter, schlanker und ges\u00fcnder sowie sozialer und gl\u00fccklicher ist.<\/p>\nK\u00f6rperliche Ver\u00e4nderungen durch einfachen Ern\u00e4hrungsplan<\/h3>\n
Der Ern\u00e4hrungsplan sah ganz einfach aus: 80 Prozent seiner Kalorien bestanden aus Kohlenhydraten, beispielsweise aus Obst, 10 Prozent aus Eiwei\u00df, wie gr\u00fcnem Gem\u00fcse, 10 Prozent aus Fett beispielsweise aus Avocados und N\u00fcssen. Unter anderem a\u00df Salomon zw\u00f6lf Bananen, 20 Datteln, vier Mangos, vier Orangen, verschiedene Salate, vier Tomaten, f\u00fcnf Stangen Sellerie und f\u00fcnf Waln\u00fcsse pro Tag.<\/p>\n
Der Autor wiegt nach der Ern\u00e4hrungsumstellung weniger und hat eine bessere k\u00f6rperliche Leistungsf\u00e4higkeit sowie ein st\u00e4rkeres Bewegungsbed\u00fcrfnis. Er leidet zudem weniger unter k\u00f6rperlichen Schw\u00e4chen und Krankheiten. Die Ern\u00e4hrungsexpertin geht sogar davon aus, dass die Ern\u00e4hrungsumstellung auf rohes Obst und Gem\u00fcse bei der Heilung von Zucker- und Herzkrankheiten, Krebs, Geb\u00e4rmuttererkrankungen und Depressionen hilft. Zwei moderne Medikamente gegen Brustkrebs enthalten bereits synthetische Entsprechungen von Flavonoiden, die sonst in Pflanzen vorkommen. Beobachtet wurde sogar, dass bei manchen Menschen Muttermale verschwinden oder sich die Augenfarbe \u00e4ndert.<\/p>\n
Der Autor des Buches empfand sich nach der Paradies-Di\u00e4t als wesentlich konzentrationsf\u00e4higer im Vergleich zu vorher. Den Zusammenhang zwischen Neurochemie und Bewusstsein hatten bereits die zwei britischen Forscher Tony Wright und Graham Gynn best\u00e4tigt. Sie schreiben in ihrem Buch \u201eReturn to the Brain of Eden\u201c, dass die Pflanzenchemie ein nat\u00fcrliches Verh\u00e4ltnis der rechten und linken Gehirnh\u00e4lfte herstelle und so Eigenschaften wie Kreativit\u00e4t, Empathie und das Gef\u00fchl der Verbundenheit f\u00f6rdere. Egoismus und Aggression werden hingegen zur\u00fcckgedr\u00e4ngt. Die starke rohe pflanzliche Ern\u00e4hrung sorgt also f\u00fcr ein gesteigertes Gl\u00fccksgef\u00fchl \u2013 Grund daf\u00fcr ist die gesteigerte Herstellung von Serotonin im menschlichen Gehirn. Dadurch wirkt rohes Obst und Gem\u00fcse nahezu wie ein Antidepressivum.<\/p>\n
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