Gesunde Ern\u00e4hrung betrifft einen Jeden von uns tagt\u00e4glich. Wir versuchen uns gemeinhin m\u00f6glichst abwechslungsreich, gesund und ausgewogen zu ern\u00e4hren. Sekund\u00e4re Pflanzenstoffe<\/b> sind Bestandteil einer gesunden Ern\u00e4hrung. Sie erf\u00fcllen zahlreiche unterschiedliche Aufgaben zugleich. Eine der wichtigsten Aufgaben, die sekund\u00e4re Pflanzenstoffe nachweislich \u00fcbernehmen, ist die Hemmung sowie Vorbeugung von Krebskrankheiten.<\/p>\nWas sekund\u00e4re Pflanzenstoffe leisten<\/h3>\n
Neben ihrer antioxidantischen Kraft beugen sekund\u00e4re Pflanzenstoffe Krebskrankheiten ebenfalls vor. Eine weitere bekannte Wirkung der sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe betrifft Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da sie sowohl den Cholesterinspiegel als auch den Blutdruck senken. Sekund\u00e4re Pflanzenstoffe k\u00f6nnen ebenso gegen Thrombose und zahlreiche Entz\u00fcndungskrankheiten wirken.<\/p>\n
Diese kleinen Allesk\u00f6nner sollten demnach auf keinen Fall auf dem Speiseplan fehlen. Allerdings kommt es bei der Einnahme von Gem\u00fcse- und Obstsorten nicht nur auf die Menge an, sondern auf die Kombination. Eine breite Vielfalt erm\u00f6glicht den besten Schutz f\u00fcr K\u00f6rper und Gesundheit. Es scheint n\u00e4mlich der Fall zu sein, dass sekund\u00e4re Pflanzenstoffe sich gegenseitig in ihrer Wirkkraft untterst\u00fctzen. Empfehlenswert ist daher eine Mischung aus den saisonal angebotenen heimischen Obst- und Gem\u00fcsesorten. Aktuell sind beispielsweise M\u00f6hren, Brokkoli, Spinat und Kohl wieder frisch zu erstehen. Weiterhin raten Ern\u00e4hrungswissenschaftler dazu Obst- und auch Gem\u00fcse \u00f6fter mal roh und daher unverarbeitet zu konsumieren.<\/p>\n
Die Deutsche Ern\u00e4hrungsgesellschaft empfiehlt t\u00e4glich etwa 650 Gramm Obst oder Gem\u00fcse zu verzehren. Das f\u00e4llt den meisten Menschen \u00e4u\u00dferst schwer, weil sie Obst und Gem\u00fcse nur als Nebenmahlzeit empfinden und nicht in die Hauptmahlzeiten integrieren. Wie w\u00e4r es aber mit einer Rohkostplatte mit Dip zum Abendbrot oder statt Kartoffeln oder Reis mit einer Gem\u00fcsepfanne? Die Gesundheit wird es Dir danken! Obst und Gem\u00fcse lassen sich auf vielf\u00e4ltige Weise in den Alltag integrieren. Seit einigen Jahren sind Gem\u00fcse- und Obstsmoothies beispielsweise im Kommen. Diese bieten eine praktikable M\u00f6glichkeit viel Obst und Gem\u00fcse zu verzehren. Zudem sind sie sehr schnell auch selbst zubereitet.<\/p>\n
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